Olivier Tombeur Hospitality Consultant

PLUS À PROPOS DE MOI

Passionné par le monde de l'hospitalité

Né et élevé en Belgique, je suis rentré dans l'hôtellerie à l'âge de 15 ans! Près de 30 ans plus tard, ma passion pour cette industrie et ses artisans est toujours d'actualité!

Mon parcours dans cette industrie a commencé à l'Ecole Hôtelière de Waterloo (Institut Cardinal Mercier). J'ai pu mettre mes nouvelles compétences en pratique dans plusieurs restaurants de Waterloo et d'Uccle.

En 1997, j'ai rejoint l'Ecole de Gestion Hôtelière de Namur (ISGH) pour obtenir un Bachelor en Management et Administration de l'Hôtellerie. Durant mes études, j'ai eu l'opportunité de suivre des formations en management à Bruxelles, Saint-Tropez et Dubaï.

Après mes études, j'ai commencé ma carrière à Bruxelles dans la gestion d'événements, puis dans la gestion des ventes et du marketing. Le temps pour un nouveau challenge, je déménage dans le Sud de la France pour acquérir plus d'expérience en Ventes & Marketing au sein des plus grandes marques de luxe à Monaco, Cannes et Nice. Plus tard, un nouveau défi à relever à Dubaï et à Abu Dhabi où j'ai pu me former sur les ventes, le marketing, le marketing numérique, la gestion des revenus et la distribution.

Ma dernière décision a été de lancer ma propre entreprise de conseil, HorecAssist, et d'aider les autres à développer leur entreprise! J'ai eu le plaisir de travailler sur des projets passionnants en Belgique, en France, au Luxembourg et en Allemagne!